串焼とおでん　善丸 新潟駅前店

红白关东煮火锅（蚝油和章鱼汤底——口味对比）

*价格因套餐而异。

一款奢华的双色关东煮锅套装，仅在此处有售，是关东煮爱好者的完美之选。在这里，您可以享受独特的关东煮体验，比较两种特制汤底，还可以品尝以汤为基底的饮品搭配您最喜欢的清酒，或者享用以汤为基底的米粥。* 数量有限

鸡肉干（优质鸡肉）

290日元(税込)

【烤串】献给所有喜欢烤鸡串和烤肉串的朋友们——我们独具特色的特色菜，Yoihoshi烤串。尽享优质鸡肉的纯正风味。咀嚼得越久，味道越浓郁。

可续加的关东煮 x 品牌烤串套餐

3,900日元 - 6,000日元（含税）

在宴会上享受关东煮餐厅的独特体验。我们提供多种套餐，从当天供应的 3900 日元休闲套餐，到适合分享的关东煮火锅套餐，再到包含我们招牌菜的 6000 日元套餐。续添关东煮时，您可以根据所选套餐选择 2-3 道您喜欢的菜品。从非正式聚会到正式宴会，您可以根据自己的喜好选择份量享用。

【烤串】我们只使用国产鸡肉，每一串都是店内手工制作。

【烤串】我们的特色是鸡肉干，我们所有的鸡肉都来自国内的优质品牌。烤制过程中不添加任何人工添加剂和天然盐，不添加任何不必要的调味料，让鸡肉纯正、未经加工的味道得以充分展现。即使您独自用餐，也可以在同一天预订套餐。我们提供各种课程，课程内容会根据季节进行调整。请尽情享用我们的特色烤串和关东煮。

【大海的馈赠，带到大田】连汤底都令人垂涎的海鲜关东煮。

【关东煮】普通的关东煮固然好吃，但为什么不尝试一些新花样呢？“红白关东煮火锅”让您可以比较两种特殊汤底的味道：蚝油汤底和章鱼汤底。这是一种不寻常的关东煮，汤汁会在食用过程中逐渐变得鲜美。现在，让我们吃完关东煮之后再来谈谈它吧。

牡蛎山稻田

1190日元(税込)

*这道奢华菜肴使用了大约三倍于平常数量的牡蛎。明太子关东煮，静静地藏在牡蛎之中，盛在散发着海带碎香气的碗里。

白色珍珠

590日元(税込)

扇贝、牡蛎和虾饺摆放成白色珍珠的形状，上面铺上一层薄薄的海带丝，做成一道精致的关东煮，将海洋的味道完美融合。

章小丸

480日元(税込)

章鱼的鲜美滋味渗透到汤汁中，将汤的味道提升到了一个全新的层次。每件商品均为定制产品。请尽情享用升级后的汤底，一滴不剩。

穗丸

¥510(税込)

一口下去，尽享极致美味。

牡蛎稻田

390日元(税込)

一口就能尝到大海的馈赠。

扇贝

260日元(税込)

正是这种“增味剂”激发了汤汁的美味。扇贝浓郁的甜味为整碗菜肴增添了层次感。

金枪鱼塔塔基配梅子果冻

590日元(税込)

非常适合佐以清酒享用。

越后味噌蛋黄酱

240日元(税込)

令人上瘾的味噌和蛋黄酱的邪恶计划。

• 浓郁芥末蛋黄酱蓬松鸡蛋

  220日元（含税）

  • 炙烤明太子蛋黄酱

    220日元（含税）

天使须虾配虾头蛋黄酱

590日元(税込)

炸蚕豆配奶酪粉

490日元(税込)

炭烤鸡

1110日元(税込)

只有成熟鸡肉才能散发出浓郁的风味和香气。根据口味加入金柚胡椒和柠檬汁。

用新潟县产的雪盖舞茸制作的天妇罗

¥610(税込)

尽情享受雪生舞茸特有的浓郁鲜味和芬芳香气，所有这一切都包裹在酥脆的外皮中。

姜汁酱油鲭鱼

¥610(税込)

配料丰富，非常适合搭配饮料或白米饭作为小吃。

田乐萝卜

280日元(税込)

甜美的味噌汤底，温暖人心，也是关东煮的起源。（2 件）

蒟蒻

240日元(税込)

辛辣刺激，让你活力满满（2块）

禁忌鸭肉土豆沙拉

¥610(税込)

这道菜谱使用了多种蘑菇，包括白蘑菇、牛肝菌和香菇。

烤咸鱿鱼土豆沙拉

¥610(税込)

这道菜谱使用了多种蘑菇，包括白蘑菇、牛肝菌和香菇。

香辣明太鱼子土豆沙拉

¥610(税込)

由蘑菇/牛肝菌/香菇制成。

晚间干烤串

290日元(税込)

烤鸡串爱好者们——尽情享受我们招牌优质鸡肉的纯正风味，仅此一家。

【稀有】入口即化的肝串

250日元(税込)

将草莓蘸上我们特制的酱汁，会散发出浓郁的香气，进一步提升肝脏的美味。

肝脏（盐渍或酱汁）

210日元(税込)

富含铁质的烤肉串，深受女性喜爱。

手工捏制的肉丸（盐或酱）

230日元(税込)

这款蓬松的糕点由鸡胸肉、鸡腿肉、豆腐、葱和鸡蛋等 10 多种其他原料制成，由手工揉捏而成。

鸡心（盐渍或酱汁）

210日元(税込)

它的名字来源于英文单词“heart”，它的魅力在于其坚实而富有弹性的质地。

鸡腿肉（盐渍或酱汁）

210日元(税込)

我们提供的产品规格适中，让您能够充分享受到国产优质鸡肉的美味。经典的烤串。

葱花（盐或酱）

240日元(税込)

说到烤鸡肉串，就是这个了！名牌鸡腿肉和白葱的经典搭配。

Zuri（盐和酱汁）

210日元(税込)

它因其松脆的口感和清爽的余味而广受欢迎。

Bon（盐/酱）

210日元(税込)

尾巴的稀有部分。它的名字来源于灯笼的形状，其浓郁的味道使其非常适合饮用。

皮（盐和酱汁）

210日元(税込)

使用颈部皮肤。香酥酥的烤串，满口都是油脂的美味。

鸡软骨（盐渍或酱汁）

210日元(税込)

它的名字来源于它的箭头形状。它脂肪含量低，口感酥脆。

[热门] 梅子和紫苏

230日元(税込)

梅子的酸味和紫苏的香味让人食欲大开，深受女性欢迎。

Tsukune奶酪

240日元(税込)

经典的肉丸搭配令人无法抗拒的融化奶酪。

推荐时令烤串

220～250日元（含税）

这里有草莓肝、紫苏叶、奶酪和明太子等各种独特的配料，您一定能找到自己喜欢的。

• 维里莱娃

  250日元(税込)

• 梅子紫苏卷

  220日元(税込)

  • 柚子辣椒

    220日元(税込)

  • 奶酪

    220日元(税込)

  • 梅塔梅奥

    220日元(税込)

  • 辣味噌

    220日元(税込)

  • 芥末和酱油

    220日元(税込)

• Tsukune奶酪

  240日元(税込)

  • 梅子肉

    240日元(税込)

  • 梅塔梅奥

    240日元(税込)

  • 辣味噌

    240日元(税込)

烤鳗鱼配茶

590日元(税込)

关东煮粥（梅子味或明太子味）

每件490日元（含税）

最后一道菜是饭团（梅子、明太子、咸鱼）

各280日元（含税）

新潟县产的越光米

葱花腌萝卜金枪鱼鞑靼饭

¥690(税込)

大份 900日元 / 新潟县越光米

串烧饭碗

800日元(税込)

烤鸡肉盖饭（配蛋黄酱）850日元 新潟县越光米和优质烤鸡肉（含酱汁）

接受当日订单！周年纪念盘

0日元(税込)

我们将直接用巧克力酱绘制您的留言、句子、告白和名言。长篇文本也是可以接受的。（※在盘子能装下的范围内）请私下告诉工作人员。大约5分钟后就能完成。把你的感受写下来这项任务交给我们吧。

• 速食拼盘（含甜点和烟花）

  免费，需提前预约

和三本勃朗峰

550日元(税込)

八女抹茶勃朗峰

550日元(税込)

距离新潟站步行3分钟，交通便利！无论是第一次聚会还是第二次聚会，都恭候您的光临。榻榻米空间让您舒展身心！最多可容纳8人，尽情享受！

这里也是与同事或朋友聚会的好去处！享用我们的特色菜，享受热闹的时光。

对于那些想不顾他人感受，尽情享受的人，我们推荐您的包间！无论是欢迎会、欢送会，还是公司宴会，这里都非常适合。

店内温暖的灯光让人感觉很舒服。

我们提供吧台座位、桌椅、榻榻米包间、包厢等各种类型的座位，您可以根据自己的喜好选择！温暖的灯光营造出舒适的氛围。我们还提供充足的毛毯，非常适合女性顾客。

距新潟站 3 分钟。用清酒制作的关东煮和烤鸡肉串。居酒屋。

清淡的越后关东煮、只使用国产鸡精心制作的烤鸡肉串以及精选的当地酒。推荐的“Dashiwari”是在100%使用新潟县产越光米酿造的酒中添加关东煮高汤而成的绝品。

テーブル14名様 × 1

共有14个桌席。布局可以根据人数进行更改，从 2 人到 14 人！

テーブル4名様 × 3

通常的餐桌座位布局为 3 张 4 人桌和 1 张 2 人桌。我们还可以举办大型酒会！

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

我们安全的私人包厢最多可容纳6人！我们每次只接待一组人，请尽早预订！

カウンター1名様 × 3

柜台有四个座位。单人用餐也欢迎！推荐双人吧台座位。吧台座位很快就坐满了！

座敷4名様 × 2

榻榻米房间里有两张4人桌，可以舒展一下腿！座位可以连接在一起，最多可容纳8人。

貸切30名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

  最少20人，最多30人！

• 禁煙・喫煙

  喫煙

我们有至少20人参加的私人计划！（最多30人）

新泻站前友都八喜相机后门旁边的大楼，稍微抬头就能看到这个招牌！

上楼梯，马上往左边走！ 很难找到，但是……入口就在这里！

请爬这里的楼梯。

品牌烤鸡串和关东煮的比较。

从汤底到盛宴——比较不同种类的关东煮，享用我们店内自制的品牌烤鸡串。

不仅仅是标准

从草莓酱肝、紫苏叶奶酪烤串，到天使须虾蛋黄酱、新潟产舞茸天妇罗，以及独特的关东煮料理，总有一款适合你。

周日至周五畅饮超值！

畅饮80-100多种饮品，价格实惠！选择我们提供的套餐！

还有一个小惊喜

“给特别的一天准备的小惊喜。”“提前预订可免费享用餐盘。”请不要犹豫，咨询我们。

从即兴聚会到宴会

从当天即可享用的3900日元休闲套餐，到品尝关东煮火锅套餐，再到包含我们所有特色菜的套餐，我们总有一款适合您。所有套餐均包含 100 种饮品，无限续杯。

非常受欢迎的私人餐桌座位

我们非常受欢迎的私人房间很快就会订满，所以请务必尽早预订！

允许吸烟。如果您想要一间无烟客房，请联系我们。

对身体有益的“药草鸡尾酒”越来越受欢迎。

受欢迎的选择包括易于饮用的药用水果利口酒，它们对美容和放松有益，以及甜美柔和的水果利口酒，例如纪州蜂蜜梅子利口酒。除了各种柠檬酸酒之外，用当地清酒调制的“关东煮汤鸡尾酒”也是结束这顿饭的完美方式。七味粉的加入，使这道菜的鲜美滋味更加浓郁，并慢慢渗透到菜肴中。

也可以将当季清酒与高汤混合享用。

从甜型到清爽型到干型，以及优质时令清酒。这款关东煮汤底只选用天然食材，您可以根据自己的喜好添加七味粉，做成一碗温暖身心的美味佳肴。这是一种也推荐女性享用的清酒饮用方式。

章鱼汤清酒

860日元(税込)

用当地清酒和关东煮汤底调制而成，并融入章鱼的鲜美风味的精致饮品。它能让你从内到外放松，就像洗了个热水澡一样。

泻湖

638日元(税込)

■越后特级 - 一款高级清酒高球。

当地清酒与关东煮汤混合（半杯，90毫升）

410日元(税込)

越后樱白鸟造