烹饪
Onda_提升dashi的关键人物
新潟关东煮
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牡蛎山关登
1190日元(税込)
*一道奢华菜肴，用料是普通牡蛎的三倍。一碗明太子关东煮，轻轻地藏在牡蛎的岩石表面和冒着烟的磨碎海带之间。
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Tororo 和白珍珠
¥690(税込)
这款高级关东煮的特色是扇贝、牡蛎和形似白色珍珠的虾饺，并点缀以磨碎的海带。一碗“Tororo Shiratama Mori”，各种美味的海鲜风味交织在一起。
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章小丸
480日元(税込)
章鱼的鲜美滋味渗透到汤里，使汤的味道提升到了一个新的层次。每件商品都是根据订单单独定制的。请尽情享用这升级后的汤底，一滴不剩。
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蚝煎
390日元(税込)
一口就能尝到大海的馈赠。
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穗丸
490日元(税込)
一口尽享美味奢华。
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田乐萝卜
240日元(税込)
关东煮的起源，具有温暖甜美的味噌风味。（2 件）
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越后味噌蛋黄酱和鸡蛋
240日元(税込)
令人上瘾的味噌和蛋黄酱秘诀。
浓郁蓬松的鸡蛋搭配瓦萨玛约酱
220日元（含税）
烤明太子配蛋黄酱
220日元（含税）
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多顺魔芋
220日元(税込)
辣味增强体力（2 件）
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扇贝
250日元(税込)
它增强了汤料的味道。扇贝的浓郁甜味为整碗菜肴增添了深度。
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虾新庄
190日元(税込)
“虽然是鱼酱，但汤汁却不会浑浊”——这是一款能将虾的美味温柔地包裹起来的高级关东煮。
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玫瑰鳕鱼子
200日元(税込)
口感酥脆的明太子关东煮是下酒菜的完美搭配。
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日本萝卜
180日元(税込)
这是一道易于食用的菜肴，吸收了金黄色的汤汁，同时仍保留了萝卜的鲜味。
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鸡蛋
180日元(税込)
鸡蛋用小火慢慢煮。白肉的紧实口感、蛋黄的柔软口感与金黄汤汁的美味完美融合。
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鱼泥
180日元(税込)
这些纽扣形的竹轮由青森丸石沼田商店的工匠制作，在 20 米高的烤炉中用传统方法慢慢烤制，以带出其芳香的味道和弹性。
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金木
180日元(税込)
吸收了香气四溢的金黄色汤汁的金针菇。其微妙的甜味和宜人的口感使其成为清酒的完美搭配。
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轮状面筋
180日元(税込)
它静静地吸收肉汤，并在你咀嚼时轻轻地与你交谈。车布是连接关东煮回忆的桥梁。
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魔芋
180日元(税込)
口感清爽，汤汁金黄，是关东煮中必不可少的佐料。
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白泷
170日元(税込)
它含有适量的高汤，口感顺滑，易于食用。
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韩盆
180日元(税込)
这道精致的菜肴口感轻盈蓬松，汤汁的鲜美口感弥漫在口中。
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一口大小的栃木油炸食品
180日元(税込)
品尝新潟特色美食。香味四溢的油炸食品与汤汁融合，形成一道清淡而奢华的关东煮。
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整个洋葱
¥330(税込)
整个慢煮的洋葱。汤汁渗透至核心，自然的甜味充满口腔。
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5种拼盘
880日元(税込)
五种受欢迎的关东煮菜肴的拼盘。这是除了章鱼和扇贝以外，使用190日元以下的普通食材，可以轻松享用的菜肴。
3 道菜拼盘
¥520(税込)
_不仅仅是经典
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推荐时令烤串
220～250日元（含税）
这里有草莓肝、紫苏叶、奶酪和明太子等各种独特的配料，您一定能找到自己喜欢的。
维里莱娃
250日元(税込)
梅子紫苏卷
220日元(税込)
柚子辣椒
220日元(税込)
奶酪
220日元(税込)
梅塔梅奥
220日元(税込)
辣味噌
220日元(税込)
芥末和酱油
220日元(税込)
Tsukune奶酪
240日元(税込)
梅子肉
240日元(税込)
梅塔梅奥
240日元(税込)
辣味噌
240日元(税込)
本店的烤串全部采用[品牌鸡/国产鸡]制作，一根一根精心串起来。
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夜星星
290日元(税込)
酥脆的外皮下是精致的鸡腿肉，咸香中蕴含着品牌鸡的浓郁风味。
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鸡肝（盐或酱）
210日元(税込)
此串含有丰富的铁质，深受女性欢迎。
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【一分】入口即化的烤串
250日元(税込)
草莓浸入特制酱汁后散发出的华丽香气，进一步衬托出肝脏的美味。
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手工捏制的肉丸（盐或酱）
230日元(税込)
这款蓬松的糕点由鸡胸肉、鸡腿肉、豆腐、葱和鸡蛋等 10 多种其他原料制成，由手工揉捏而成。
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【超人气】心（盐或酱）
200日元(税込)
其名字来源于英文单词“心脏”，具有松脆、有弹性的口感。
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桃子（盐或酱）
210日元(税込)
我们提供的尺寸可以让您充分享受国产品牌鸡肉的美味。经典的烤肉串。
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葱花（盐或酱）
240日元(税込)
说到烤鸡肉串，就是这个了！名牌鸡腿肉和白葱的经典搭配。
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Zuri（盐和酱汁）
210日元(税込)
它因其松脆的口感和清爽的余味而广受欢迎。
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Bon（盐/酱）
210日元(税込)
尾巴的稀有部分。它的名字来源于灯笼的形状，其浓郁的味道使其非常适合饮用。
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皮（盐和酱汁）
210日元(税込)
使用颈部皮肤。香酥酥的烤串，满口都是油脂的美味。
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Yagen（盐和酱汁）
200日元(税込)
该名称源于其箭头形状。它的脂肪含量低，口感酥脆。
![[热门] 梅子和紫苏](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/q6j2drcr/65269687/ig01_w340h340.jpg)
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![[热门] 梅子和紫苏](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/q6j2drcr/65269687/ig01_w500h500.jpg)
[热门] 梅子和紫苏
230日元(税込)
梅子的酸味和紫苏的香味让人食欲大开，深受女性欢迎。
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Tsukune奶酪
240日元(税込)
经典的肉丸搭配令人无法抗拒的融化奶酪。
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五件套精选
¥1050(税込)
我们将为您提供 5 种什锦烤串供您选择。
津津乐道
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炭烤鸡肉料理
1110日元(税込)
只有母鸡才能拥有的美味和香气。添加金柚胡椒和柠檬汁调味。
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姜汁鲭鱼
¥610(税込)
调味品种类丰富，非常适合作为酒或米饭的配菜。
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水晶尼吉托罗
590日元(税込)
和清酒很配！
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新潟县雪国舞茸天妇罗
590日元(税込)
酥脆的面糊包裹着雪国舞茸浓郁的风味和醇厚的香气。
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[快手菜] 腌菜
390日元(税込)
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[Sokuna] 上瘾的 Moro Q/Ume Q 各
430日元(税込)
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【快餐】柚子醋鸡皮
390日元(税込)
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[方便菜] 咸鱿鱼
390日元(税込)
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香脆炸薯条
480日元(税込)
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豆腐麻糬田乐续杯
280日元(税込)
松露土豆沙拉
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鸭肉土豆沙拉
¥610(税込)
由蘑菇/牛肝菌/香菇制成。
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烤咸鱼土豆沙拉
¥610(税込)
由蘑菇/牛肝菌/香菇制成。
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香辣明太鱼子土豆沙拉
¥610(税込)
由蘑菇/牛肝菌/香菇制成。
期限
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关东煮茶泡饭（梅子鳕鱼子）
各490日元（含税）
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烤鳗鱼配茶
590日元(税込)
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最后一道菜是饭团（梅子、明太子、咸鱼）
各280日元（含税）
新潟县产的越光米
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最后的饭团（盐）
200日元(税込)
新潟县产的越光米
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散发着海汤香气的味噌汤
350日元(税込)
富含矿物质（7种海藻 x 蛤蜊汤 x 关东煮汤）
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白米饭
200日元(税込)
新潟县产的越光米
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香煎金枪鱼饭配葱和酱油
¥650(税込)
新潟县产的越光米
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串烧饭碗
700日元(税込)
蛋黄酱烤鸡肉串盖饭 750日元 新潟县越光牌烤鸡肉串秘制酱汁
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罪恶烤鸡肉串盖饭（烤明太子配蛋黄酱）
900日元(税込)
新潟县产的越光米
甜点
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酷麻糬大福（红/雪）
390日元(税込)
享用裹着耐嚼大福的冰镇冰淇淋。（内含两件）
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速食拼盘（仅含巧克力酱）
0日元(税込)
顾客的留言、句子、告白、名言等将直接用巧克力酱绘制出来。长句是可以的。（※只要能放在盘子里就行）请悄悄告诉服务员。大约5分钟后就可以吃了。把你的“情感表达”交给我们吧。
即食拼盘（甜点+烟花）*请预留时间！
含税价格为500至1100日元。
