烹饪
◎蚝油章鱼汤底：关东煮火锅口味对比
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红白关东煮火锅
2-3人2090日元
牡蛎（约 50 克）、章鱼腿（约 40 克）（用于熬汤）+ 什锦关东煮。（2-3人份）您可以分别在两种汤底中加入自己喜欢的配料，比较它们的区别。为了完美结束这顿饭，我们推荐您享用清酒配高汤或高汤茶泡饭（米饭配高汤）。
萝卜、鸡蛋、金针菇、炸豆腐、魔芋面、竹轮（鱼饼）、魔芋、鱼糜。
150日元(税込)
虾饺
160日元(税込)
章鱼
200日元(税込)
扇贝
200日元(税込)
2个牡蛎
市场价格：190-220日元（含税）
额外肉汤
180日元(税込)
茶泡饭（茶泡饭）的米饭。
150日元(税込)
Onda_提升dashi的关键人物
新潟关东煮
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牡蛎山稻田
1190日元(税込)
*这道奢华菜肴使用了大约三倍于平常数量的牡蛎。明太子关东煮，静静地藏在牡蛎之中，盛在散发着海带碎香气的碗里。
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白色珍珠
590日元(税込)
扇贝、牡蛎和虾饺摆放成白色珍珠的形状，上面铺上一层薄薄的海带丝，做成一道精致的关东煮，将海洋的味道完美融合。
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章小丸
480日元(税込)
章鱼的鲜美滋味渗透到汤汁中，将汤的味道提升到了一个全新的层次。每件商品均为定制产品。请尽情享用升级后的汤底，一滴不剩。
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穗丸
¥510(税込)
一口下去，尽享极致美味。
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牡蛎稻田
390日元(税込)
一口就能尝到大海的馈赠。
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扇贝
260日元(税込)
正是这种“增味剂”激发了汤汁的美味。扇贝浓郁的甜味为整碗菜肴增添了层次感。
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虾新庄
190日元(税込)
“虽然是鱼酱，但汤汁却不会浑浊”——这是一款能将虾的美味温柔地包裹起来的高级关东煮。
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日本萝卜
180日元(税込)
这是一道易于食用的菜肴，吸收了金黄色的汤汁，同时仍保留了萝卜的鲜味。
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鸡蛋
180日元(税込)
鸡蛋用小火慢慢煮。白肉的紧实口感、蛋黄的柔软口感与金黄汤汁的美味完美融合。
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鱼泥
180日元(税込)
这些纽扣形的竹轮由青森丸石沼田商店的工匠制作，在 20 米高的烤炉中用传统方法慢慢烤制，以带出其芳香的味道和弹性。
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金木
180日元(税込)
吸收了香气四溢的金黄色汤汁的金针菇。其微妙的甜味和宜人的口感使其成为清酒的完美搭配。
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新潟式小麦面筋
200日元(税込)
它静静地吸收着汤汁，当你咀嚼时，它会轻轻地跟你说话。小麦面筋是连接人们对关东煮记忆的桥梁。
麸质
150日元（含税）
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魔芋
170日元(税込)
它口感清爽，汤汁鲜美，是关东煮中不可或缺的配角。
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白泷
180日元(税込)
它汤汁的浓稠度恰到好处，口感顺滑易食，这是它最大的吸引力。
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韩盆
180日元(税込)
这道精致的菜肴口感轻盈蓬松，汤汁的鲜美口感弥漫在口中。
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一口大小的栃木油炸食品
180日元(税込)
品尝新潟特色美食。香味四溢的油炸食品与汤汁融合，形成一道清淡而奢华的关东煮。
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整个洋葱
¥330(税込)
整个慢煮的洋葱。汤汁渗透至核心，自然的甜味充满口腔。
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五种类型
860日元(税込)
精选5款人气关东煮料理。这道菜是一道轻松愉快的菜肴，食材均为标准食材，价格低于 200 日元（不包括章鱼和扇贝）。
三种类型组合
500日元(税込)
我们先来点小吃配饮料吧。
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金枪鱼塔塔基配梅子果冻
590日元(税込)
非常适合佐以清酒享用。
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越后味噌蛋黄酱
240日元(税込)
令人上瘾的味噌和蛋黄酱的邪恶计划。
浓郁芥末蛋黄酱蓬松鸡蛋
220日元（含税）
炙烤明太子蛋黄酱
220日元（含税）
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天使须虾配虾头蛋黄酱
590日元(税込)
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炸蚕豆配奶酪粉
490日元(税込)
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炭烤鸡
1110日元(税込)
只有成熟鸡肉才能散发出浓郁的风味和香气。根据口味加入金柚胡椒和柠檬汁。
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用新潟县产的雪盖舞茸制作的天妇罗
¥610(税込)
尽情享受雪生舞茸特有的浓郁鲜味和芬芳香气，所有这一切都包裹在酥脆的外皮中。
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姜汁酱油鲭鱼
¥610(税込)
配料丰富，非常适合搭配饮料或白米饭作为小吃。
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田乐萝卜
280日元(税込)
甜美的味噌汤底，温暖人心，也是关东煮的起源。（2 件）
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蒟蒻
240日元(税込)
辛辣刺激，让你活力满满（2块）
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【速食菜肴】腌制蔬菜拼盘
390日元(税込)
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【速食烹饪】令人上瘾的 MoroQ/UmeQ（每份）
430日元(税込)
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【快手菜】鸡皮配柚子醋
390日元(税込)
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【快手菜】咸鱿鱼
390日元(税込)
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香脆的炸薯条
480日元(税込)
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豆腐麻糬田乐续杯
280日元(税込)
松露土豆沙拉
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禁忌鸭肉土豆沙拉
¥610(税込)
这道菜谱使用了多种蘑菇，包括白蘑菇、牛肝菌和香菇。
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烤咸鱿鱼土豆沙拉
¥610(税込)
这道菜谱使用了多种蘑菇，包括白蘑菇、牛肝菌和香菇。
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香辣明太鱼子土豆沙拉
¥610(税込)
由蘑菇/牛肝菌/香菇制成。
本店的烤串全部采用[品牌鸡/国产鸡]制作，一根一根精心串起来。
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晚间干烤串
290日元(税込)
烤鸡串爱好者们——尽情享受我们招牌优质鸡肉的纯正风味，仅此一家。
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【稀有】入口即化的肝串
250日元(税込)
将草莓蘸上我们特制的酱汁，会散发出浓郁的香气，进一步提升肝脏的美味。
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肝脏（盐渍或酱汁）
210日元(税込)
富含铁质的烤肉串，深受女性喜爱。
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手工捏制的肉丸（盐或酱）
230日元(税込)
这款蓬松的糕点由鸡胸肉、鸡腿肉、豆腐、葱和鸡蛋等 10 多种其他原料制成，由手工揉捏而成。
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鸡心（盐渍或酱汁）
210日元(税込)
它的名字来源于英文单词“heart”，它的魅力在于其坚实而富有弹性的质地。
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鸡腿肉（盐渍或酱汁）
210日元(税込)
我们提供的产品规格适中，让您能够充分享受到国产优质鸡肉的美味。经典的烤串。
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葱花（盐或酱）
240日元(税込)
说到烤鸡肉串，就是这个了！名牌鸡腿肉和白葱的经典搭配。
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Zuri（盐和酱汁）
210日元(税込)
它因其松脆的口感和清爽的余味而广受欢迎。
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Bon（盐/酱）
210日元(税込)
尾巴的稀有部分。它的名字来源于灯笼的形状，其浓郁的味道使其非常适合饮用。
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皮（盐和酱汁）
210日元(税込)
使用颈部皮肤。香酥酥的烤串，满口都是油脂的美味。
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鸡软骨（盐渍或酱汁）
210日元(税込)
它的名字来源于它的箭头形状。它脂肪含量低，口感酥脆。
![[热门] 梅子和紫苏](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/q6j2drcr/65269687/ig01_w340h340.jpg)
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![[热门] 梅子和紫苏](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/q6j2drcr/65269687/ig01_w500h500.jpg)
[热门] 梅子和紫苏
230日元(税込)
梅子的酸味和紫苏的香味让人食欲大开，深受女性欢迎。
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Tsukune奶酪
240日元(税込)
经典的肉丸搭配令人无法抗拒的融化奶酪。
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主厨精选五件套
¥1060(税込)
我们将准备由厨师挑选的 5 道烤串。
三种口味的烤串
630日元（含税）
_不仅仅是经典
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推荐时令烤串
220～250日元（含税）
这里有草莓肝、紫苏叶、奶酪和明太子等各种独特的配料，您一定能找到自己喜欢的。
维里莱娃
250日元(税込)
梅子紫苏卷
220日元(税込)
柚子辣椒
220日元(税込)
奶酪
220日元(税込)
梅塔梅奥
220日元(税込)
辣味噌
220日元(税込)
芥末和酱油
220日元(税込)
Tsukune奶酪
240日元(税込)
梅子肉
240日元(税込)
梅塔梅奥
240日元(税込)
辣味噌
240日元(税込)
期限
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烤鳗鱼配茶
590日元(税込)
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关东煮粥（梅子味或明太子味）
每件490日元（含税）
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最后一道菜是饭团（梅子、明太子、咸鱼）
各280日元（含税）
新潟县产的越光米
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最后的饭团（盐）
200日元(税込)
新潟县产的越光米
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散发着海汤香气的味噌汤
350日元(税込)
富含矿物质（7种海藻 x 蛤蜊汤 x 关东煮汤）
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白米饭
290日元(税込)
新潟县越光米
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葱花腌萝卜金枪鱼鞑靼饭
¥690(税込)
大份 900日元 / 新潟县越光米
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串烧饭碗
800日元(税込)
烤鸡肉盖饭（配蛋黄酱）850日元 新潟县越光米和优质烤鸡肉（含酱汁）
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烤鸡肉串罪恶碗（烤明太子蛋黄酱）
950日元(税込)
新潟县越光米
甜点
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接受当日订单！周年纪念盘
0日元(税込)
我们将直接用巧克力酱绘制您的留言、句子、告白和名言。长篇文本也是可以接受的。（※在盘子能装下的范围内）请私下告诉工作人员。大约5分钟后就能完成。把你的感受写下来这项任务交给我们吧。
速食拼盘（含甜点和烟花）
免费，需提前预约
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那天是XX
90日元（含税）~
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和三本勃朗峰
550日元(税込)
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八女抹茶勃朗峰
550日元(税込)
