串焼とおでん　善丸 新潟駅前店

【名物】宵干串(銘柄鳥かしわ)

290円(税込)

焼き鳥・焼きとん好きに贈る＿ここだけの名物・宵干串。人気レバーを差し置いて、まず食べてほしい一本。ブランド鶏の旨みをまっすぐ堪能。噛むほどに深い味わいが広がります。

味比べができる海おでん

税込190円～

牡蠣おでん・蛸おでん・帆立おでん・海老しんじょう＿など、一椀ごとに出汁も趣も異なる格上げの逸品。

おかわり付おでん×ブランド串焼コース

税込3900円～6000円

■宴席にも、おでん屋ならではの楽しみ方を添えて。約100種飲み放題、おかわり付御田各種コースは、身近な三九〇〇円から名物揃い六〇〇〇円まで。おかわりは各々お好きなネタを、コースに応じて二～三品まで。軽く楽しまれる方も、しっかり召し上がる方も＿分け合いも可にて◎お好みの量でお愉しみいただけます。

【名物串焼】国産鶏のみ使用／毎日店内手打ち

10種類以上の串焼は、毎日すべて店内で捌き、一本一本串打ち。無化調で焼き上げ、国産の旨みを直で味わえる確かな満足感。当日でも、お一人様でもコースのご利用が可能です。季節に合わせて内容を調えながら、各種コースをご用意しております。名物の串焼きとおでんを、心ゆくまでご堪能ください。

【日本酒で炊き上げた御田】一椀ごとに海の旨みを肴に

食べ応え抜群のプリプリタコ足、ヤミツキ越後味噌マヨたまご、牡蠣やホタテの海の旨みを肴に♪親鳥や新感覚の苺レバー──ここだけの逸品、味わい尽くし。平日は21:00まで、ハッピー御田アワーでお得に◎出汁もまた逸品。今宵は気になる一椀からどうぞ。

ハッピーおでん三種盛り

330円(税込)

来店したらまずはコレ!! 最初の一杯の肴には名物おでんを♪何度でも頼めるので、焼き鳥と合わせて自分だけの晩酌セットが完成します◎

ハッピー焼き鳥三種セット

セット合計税込780円

上記おでん三種盛りに追加できる焼き鳥セット＿。銘柄/国産焼き鳥をおまかせで三本＋450円で追加できます。※単品注文不可

鮪たたき梅水晶

590円(税込)

日本酒のお供に

親鶏ノ炭肴

1,110円(税込)

親鳥ならではの旨味と香ばしさ。お好みで黄金柚子胡椒とレモン汁で◎

鯖の生姜醤油和え

610円(税込)

薬味たっぷり酒の肴にも白米にも◎

天使髭の有頭エビマヨ

590円(税込)

新潟県産雪国舞茸の天ぷら

590円(税込)

雪国舞茸ならではの濃厚な旨みと芳醇な香りをサクサク衣で。

そらまめ揚げ粉ちーず

490円(税込)

越後味噌マヨたまご

240円(税込)

ヤミツキ味噌とマヨの悪巧み。

• リッチなワサマヨふわたま

  税込220円

  • 炙り明太マヨ

    税込220円

田楽大根

260円(税込)

甘味噌ほっこり、おでんの原点。(2個入)

ドッスンこんにゃく

240円(税込)

ピリッとスタミナがどっすん(2個入)

禁断の合鴨ポテトサラダ

610円(税込)

マッシュルーム/ポルチーニ/椎茸を使用しています。

焼塩辛ポテトサラダ

610円(税込)

マッシュルーム/ポルチーニ/椎茸を使用しています。

濃厚明太ポテトサラダ

610円(税込)

マッシュルーム/ポルチーニ/椎茸を使用しています。

【銘柄鳥かしわ】宵干

290円(税込)

パリッと焼き上げた皮の下に、銘柄鶏の豊かなうまみを塩味で閉じ込めた、ここでしか食べられない名物

【珍】とろけるベリレバ串

250円(税込)

特製タレにいちごを潜らせたことで生まれる華やかな香りが、レバーの旨味を更に際立たせます。

レバー（塩・タレ）

210円(税込)

鉄分豊富で女性にも人気の一串。

手ごねつくね（塩・タレ）

230円(税込)

せせり・もも肉・豆腐・青ねぎ・卵など、他10種類以上の素材を贅沢に使い、手ごねでふんわり仕上げました。

【超人気】ハツ（塩・タレ）

200円(税込)

英語の“heart”が由来、コリッと弾む食感が魅力。

もも（塩・タレ）

210円(税込)

国産銘柄鶏旨みをしっかり味わえるサイズでご用意しています。王道の一串。

ねぎみ（塩・タレ）

240円(税込)

焼き鳥といえばコレ！銘柄鶏もも肉と白ネギの定番コンビネーション。

ズリ（塩・タレ）

210円(税込)

コリッとした歯ざわりと爽快な後味が人気。

ボン（塩・タレ）

210円(税込)

希少な尾の部位。ぼんぼり形が由来で濃厚な旨みで酒が進む。

皮（塩・タレ）

210円(税込)

首皮を使用。パリッと香ばしく、脂の旨みが広がる一串。

ヤゲン（塩・タレ）

200円(税込)

矢じり形が名前の由来。脂控えめでコリコリ食感が魅力。

【人気】梅しそ

230円(税込)

梅の酸味としその香りが食欲をそそる、女性人気の高い串。

つくねチーズ

240円(税込)

とろーりチーズがたまらない、定番のアレンジつくね。

牡蠣山おでん

1,190円(税込)

※通常の三倍の牡蠣を使った贅沢仕立て。牡蠣の岩肌にそっと隠れた明太おでん、とろろ昆布が煙らす一椀。

たこまる

480円(税込)

たこの旨味が染みわたり、お出汁を一段上の味わいへと引き上げます。ご注文のたびにお一つずつお仕立ていたします。ぜひ格上げされたお出汁を最後の一滴までお楽しみください。

とろろ白珠盛り

690円(税込)

帆立・牡蠣・海老しんじょうを白珠に見立て、とろろ昆布をふわりと添えた上級おでん。海の旨みが重なり合う、一椀仕立ての“とろろ白珠盛り”。

ほたまる

490円(税込)

一口に凝縮された、美味なる贅。

牡蠣御田

390円(税込)

ひとくちにぎゅっと詰まった海の恵み。

ホタテ

250円(税込)

出汁の旨みを引き上げる“格上げ役”。ホタテの豊かな甘みが、一椀全体に奥行きを与えます。

旬の推し串

220～250円（税込）

苺レバーや、大葉、チーズ、明太子などまとった個性派揃い、あなたの推しがきっと見つかります。

• ベリレバ

  250円(税込)

• 梅しそ巻

  220円(税込)

  • 柚子胡椒

    220円(税込)

  • チーズ

    220円(税込)

  • 明太マヨ

    220円(税込)

  • 辛味噌

    220円(税込)

  • わさび醤油

    220円(税込)

• つくねチーズ

  240円(税込)

  • 梅肉

    240円(税込)

  • 明太マヨ

    240円(税込)

  • 辛味噌

    240円(税込)

うなぎの蒲焼き茶づけ仕立て

590円(税込)

おでん出汁茶漬け(梅・明太)　

各　490円（税込）

〆のおにぎり(梅・明太・塩辛)　

各　280円（税込）

新潟県産コシヒカリ

ねぎたく鮪たたき丼

650円(税込)

新潟県産コシヒカリ

焼き鳥丼

700円(税込)

焼き鳥丼マヨ　￥750新潟県産コシヒカリ銘柄焼き鳥秘伝のタレ

和三ぼんモンブラン

550円(税込)

八女抹茶モンブラン

550円(税込)

新潟駅から徒歩約3分の好立地!!一次会、二次会問わずご利用お待ちしております♪お座敷のお席は足を伸ばしてお楽しみ頂けます！最大8名様までお使い頂けるのでワイワイお楽しみいただけます！

職場の仲間や友人との宴会などにももってこい！当店の名物を囲み、賑やかにお楽しみください。　

周りを気にせず楽しみたいという方には個室のお部屋がオススメ！歓送迎会、会社での各種宴会にぜひお使いください。

暖色の照明が心地良い店内♪

カウンター、テーブル席、お座敷、個室と様々なタイプのお席があるのでシーンによって使い分けてることができます！暖色の照明が心地良い店内になっております♪ブランケットもたくさんご用意しているので女性のお客様に優しい☆

新潟駅より3分日本酒で炊き上げるおでん・焼き鳥居酒屋

あっさり越後おでん、国産鶏のみを使用した丁寧な焼き鳥、厳選した地酒。当店オススメの「出汁割」は新潟県産コシヒカリ100%使用の日本酒におでんの出汁を入れた逸品です。

テーブル14名様 × 1

テーブル席は全部で14席。2名から14名まで、人数に合わせてレイアウト変更ができます！

テーブル4名様 × 3

普段のテーブル席は4名席×3、2名席×1でレイアウト。大人数の飲み会にも対応できます！

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

安心の個室は6名様までご利用OK！1組様限定ですのでご予約はお早めに！

カウンター1名様 × 3

カウンター席は4席。お一人様も大歓迎！二人でカウンター席もおすすめです♪すぐ埋まっちゃうカウンター席でございます！

座敷4名様 × 2

ゆったり足を伸ばせるお座敷は4名席が2つ！お席をつなげて8名様までお使いいただけます♪

貸切30名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

  最小20名様から最大30名様まで！

• 禁煙・喫煙

  喫煙

最小20名様からご利用OKの貸切プランあります！（最大30名様まで可）

新潟駅前ヨドバシカメラ様裏手口の隣のビル！やや上を見上げると、、、この看板が目印です！

階段を上ってすぐ左！わかりづらいですが…入り口はここです！

こちらの階段を登って下さい。

昔ながらを今らしく＿。

銘柄鶏を使用した宵干串や珍味の苺レバー、肉厚のタコ足、濃厚な牡蠣御田、昔ながらの味を、今の一串一椀で

焼き鳥×おでん満喫コース

定番おでんがお代り＆おすそ分けできる各種コースは3900円～。お得な平日飲み放など、是非ご活用ください→

駅近にある隠れ家居酒屋

ヨドバシカメラ裏手にひっそりと佇む居酒屋です。丁寧に焼いた串焼と、出汁にこだわったおでんが自慢です。

定番だけじゃない推し串も

人気の鶏レバに苺ダレと秘伝タレをまとった苺レバーや大葉・チーズ・明太子などを載せた個性派串が勢ぞろい

急な集まりからご宴席まで

店内仕込みの串焼と御田がお得な各種コース。平日限定飲み放、女子会や二次会、名物詰まった宴会コースまで

大人気のテーブル個室席

大人気の個室のお部屋はご予約ですぐ埋まってしまいます！ぜひ早めのご予約を！

喫煙可。禁煙ご希望の方はご相談ください。

カラダが喜ぶ「薬膳カクテル」が大人気♪

美容やリラックスにうれしい、飲みやすい薬膳果実酒も紀州蜂蜜梅酒など、甘くてやさしい果実酒も人気です。バリエーション豊かなレモンサワーはもちろん、〆は地酒で仕上げた「おでん出汁割」。まろやかな旨みに七味をふって、じんわりと染みわたります。

季節の日本酒ご用意！

新潟を代表する定番の日本酒から、プレミアムな季節の日本酒まで取り揃えております。

地酒のおでん出汁割(半合90cc)

410円(税込)

越後桜白鳥蔵

蛸の出汁風呂酒

860円(税込)

蛸の旨味が染みた、おでん出汁に地酒を合わせた上品な一杯。湯上がりのように身体の芯までほどけます。