串焼とおでん　善丸 新潟駅前店

紅白おでん鍋(牡蠣と蛸の二種出汁 食べ比べ)

※プランにより変動。

おでん好きに贈る、ここだけの贅沢二色おでん鍋セット。二種類の特製出汁を食べ比べ、お好みの日本酒と合わせた出汁割や出汁茶漬けまで楽しめる、ここだけのおでん体験をどうぞ。※数量限定

宵干(銘柄鶏かしわ)

290円(税込)

【串焼】焼き鳥・焼きとん好きに贈る＿ここだけの名物・宵干串。ブランド鶏の旨みをまっすぐ堪能。噛むほどに深い味わいが広がります。

おかわり付おでん×ブランド串焼コース

税込3900円～6000円

宴席にも、おでん屋ならではの楽しみ方を。当日OK、気軽な3,900円コースから、皆で囲むおでん鍋コース、名物揃いの6,000円コースまでご用意。おかわりおでんはコースに応じて、お好きなネタを2～3品まで。気軽なお集まりからご宴席まで、お好みの量でお愉しみいただけます。

【串焼】国産鶏のみ使用、一本一本店内で手打ち

【串焼】名物＿宵干はもちろん、すべて国産・ブランド鶏。無化調・天然塩で焼き上げ、余計な味を足さず、鶏の旨みを真っ直ぐに。当日でも、お一人様でもコースのご利用が可能です。季節に合わせて内容を調えながら、各種コースをご用意しております。名物の串焼きとおでんを、心ゆくまでご堪能ください。

【海の贅を、御田に】出汁まで肴になる海鮮おでん

【おでん】いつものおでんも良いけれど、せっかくならその先へ。牡蠣と蛸、二つの特製出汁を食べ比べる「紅白おでん鍋」。食べるほど出汁が育つ、一風変わったおでんです。さて、おでんを語るのは食べてから。

牡蠣山御田

1,190円(税込)

※通常の約三倍の牡蠣を使った贅沢仕立て。牡蠣の岩肌にそっと隠れた明太おでん、とろろ昆布が煙らす一椀。

白珠盛り

590円(税込)

帆立・牡蠣・海老しんじょうを白珠に見立て、とろろ昆布をふわりと添えた海の旨みが重なり合う上級おでん。

たこまる

480円(税込)

たこの旨味が染みわたり、お出汁を一段上の味わいへと引き上げます。ご注文のたびにお一つずつお仕立ていたします。ぜひ格上げされたお出汁を最後の一滴までお楽しみください。

ほたまる

510円(税込)

一口に凝縮された、美味なる贅。

牡蠣御田

390円(税込)

ひとくちにぎゅっと詰まった海の恵み。

ホタテ

260円(税込)

出汁の旨みを引き上げる“格上げ役”。ホタテの豊かな甘みが、一椀全体に奥行きを与えます。

鮪たたき梅水晶

590円(税込)

日本酒のお供に

越後味噌マヨたまご

240円(税込)

ヤミツキ味噌とマヨの悪巧み。

• リッチなワサマヨふわたま

  税込220円

  • 炙り明太マヨ

    税込220円

天使髭の有頭エビマヨ

590円(税込)

そらまめ揚げ粉ちーず

490円(税込)

親鶏ノ炭肴

1,110円(税込)

親鳥ならではの旨味と香ばしさ。お好みで黄金柚子胡椒とレモン汁で◎

新潟県産雪国舞茸の天ぷら

610円(税込)

雪国舞茸ならではの濃厚な旨みと芳醇な香りをサクサク衣で。

鯖の生姜醤油和え

610円(税込)

薬味たっぷり酒の肴にも白米にも◎

田楽大根

280円(税込)

甘味噌ほっこり、おでんの原点。(2個入)

ドッスンこんにゃく

240円(税込)

ピリッとスタミナがどっすん(2個入)

禁断の合鴨ポテトサラダ

610円(税込)

マッシュルーム/ポルチーニ/椎茸を使用しています。

焼塩辛ポテトサラダ

610円(税込)

マッシュルーム/ポルチーニ/椎茸を使用しています。

濃厚明太ポテトサラダ

610円(税込)

マッシュルーム/ポルチーニ/椎茸を使用しています。

宵干串

290円(税込)

焼き鳥好きに贈る＿ここだけの名物・ブランド鶏の旨みをまっすぐ堪能。

【珍】とろけるベリレバ串

250円(税込)

特製タレにいちごを潜らせたことで生まれる華やかな香りが、レバーの旨味を更に際立たせます。

レバー（塩・タレ）

210円(税込)

鉄分豊富で女性にも人気の一串。

手ごねつくね（塩・タレ）

230円(税込)

せせり・もも肉・豆腐・青ねぎ・卵など、他10種類以上の素材を贅沢に使い、手ごねでふんわり仕上げました。

ハツ（塩・タレ）

210円(税込)

英語の“heart”が由来、コリッと弾む食感が魅力。

もも（塩・タレ）

210円(税込)

国産銘柄鶏旨みをしっかり味わえるサイズでご用意しています。王道の一串。

ねぎみ（塩・タレ）

240円(税込)

焼き鳥といえばコレ！銘柄鶏もも肉と白ネギの定番コンビネーション。

ズリ（塩・タレ）

210円(税込)

コリッとした歯ざわりと爽快な後味が人気。

ボン（塩・タレ）

210円(税込)

希少な尾の部位。ぼんぼり形が由来で濃厚な旨みで酒が進む。

皮（塩・タレ）

210円(税込)

首皮を使用。パリッと香ばしく、脂の旨みが広がる一串。

ヤゲン（塩・タレ）

210円(税込)

矢じり形が名前の由来。脂控えめでコリコリ食感が魅力。

【人気】梅しそ

230円(税込)

梅の酸味としその香りが食欲をそそる、女性人気の高い串。

つくねチーズ

240円(税込)

とろーりチーズがたまらない、定番のアレンジつくね。

旬の推し串

220～250円（税込）

苺レバーや、大葉、チーズ、明太子などまとった個性派揃い、あなたの推しがきっと見つかります。

• ベリレバ

  250円(税込)

• 梅しそ巻

  220円(税込)

  • 柚子胡椒

    220円(税込)

  • チーズ

    220円(税込)

  • 明太マヨ

    220円(税込)

  • 辛味噌

    220円(税込)

  • わさび醤油

    220円(税込)

• つくねチーズ

  240円(税込)

  • 梅肉

    240円(税込)

  • 明太マヨ

    240円(税込)

  • 辛味噌

    240円(税込)

うなぎの蒲焼き茶づけ仕立て

590円(税込)

おでん出汁茶漬け(梅・明太)　

各　490円（税込）

〆のおにぎり(梅・明太・塩辛)　

各　280円（税込）

新潟県産コシヒカリ

ねぎたく鮪たたき丼

690円(税込)

大盛り￥900/新潟県産コシヒカリ

焼き鳥丼

800円(税込)

焼き鳥丼マヨ￥850新潟県産コシヒカリ銘柄焼き鳥(タレ)

当日OK！記念日プレート

0円(税込)

お客様からの メッセージ・セリフ・告白・名言などを、チョコソースでそのまま描きます。長文でもOK。（※お皿に収まる範囲で）こっそり店員に伝えてください。5分ほどで仕上げます。“気持ちの代筆”はお任せを。

• 即席プレート(デザート＋花火付き)

  事前ご予約で0円

和三ぼんモンブラン

550円(税込)

八女抹茶モンブラン

550円(税込)

新潟駅から徒歩約3分の好立地!!一次会、二次会問わずご利用お待ちしております♪お座敷のお席は足を伸ばしてお楽しみ頂けます！最大8名様までお使い頂けるのでワイワイお楽しみいただけます！

職場の仲間や友人との宴会などにももってこい！当店の名物を囲み、賑やかにお楽しみください。　

周りを気にせず楽しみたいという方には個室のお部屋がオススメ！歓送迎会、会社での各種宴会にぜひお使いください。

暖色の照明が心地良い店内♪

カウンター、テーブル席、お座敷、個室と様々なタイプのお席があるのでシーンによって使い分けてることができます！暖色の照明が心地良い店内になっております♪ブランケットもたくさんご用意しているので女性のお客様に優しい☆

新潟駅より3分日本酒で炊き上げるおでん・焼き鳥居酒屋

あっさり越後おでん、国産鶏のみを使用した丁寧な焼き鳥、厳選した地酒。当店オススメの「出汁割」は新潟県産コシヒカリ100%使用の日本酒におでんの出汁を入れた逸品です。

テーブル14名様 × 1

テーブル席は全部で14席。2名から14名まで、人数に合わせてレイアウト変更ができます！

テーブル4名様 × 3

普段のテーブル席は4名席×3、2名席×1でレイアウト。大人数の飲み会にも対応できます！

個室6名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  喫煙

安心の個室は6名様までご利用OK！1組様限定ですのでご予約はお早めに！

カウンター1名様 × 3

カウンター席は4席。お一人様も大歓迎！二人でカウンター席もおすすめです♪すぐ埋まっちゃうカウンター席でございます！

座敷4名様 × 2

ゆったり足を伸ばせるお座敷は4名席が2つ！お席をつなげて8名様までお使いいただけます♪

貸切30名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

  最小20名様から最大30名様まで！

• 禁煙・喫煙

  喫煙

最小20名様からご利用OKの貸切プランあります！（最大30名様まで可）

新潟駅前ヨドバシカメラ様裏手口の隣のビル！やや上を見上げると、、、この看板が目印です！

階段を上ってすぐ左！わかりづらいですが…入り口はここです！

こちらの階段を登って下さい。

銘柄焼鳥と食べ比べおでん

出汁までご馳走＿食べ比べおでん×店内仕込みのブランド焼き鳥。

定番だけじゃない

苺ダレのレバーや大葉・チーズを纏った串焼、天使髭エビマヨ・新潟産舞茸天ぷら・個性派おでんまで勢揃い

日～金は飲み放題がお得！

80種～100種越えの飲み放題がお得に◎対象プランよりお選びください！

ちょっとしたサプライズも

「特別な日に、ちょっとしたサプライズを。」 事前予約でプレート無料。お気軽にご相談ください。

急な集まりから宴席まで

気軽な当日OK3900円コースから、食べ比べおでん鍋コース、名物揃いのコースまで。全て100種飲み放付

大人気のテーブル個室席

大人気の個室のお部屋はご予約ですぐ埋まってしまいます！ぜひ早めのご予約を！

喫煙可。禁煙ご希望の方はご相談ください。

カラダが喜ぶ「薬膳カクテル」が人気＿。

美容やリラックスにうれしい、飲みやすい薬膳果実酒も紀州蜂蜜梅酒など、甘くてやさしい果実酒も人気です。バリエーション豊かなレモンサワーはもちろん、〆は地酒で仕上げた「おでん出汁割」。まろやかな旨みに七味をふって、じんわりと染みわたります。

季節の日本酒も、出汁割りで楽しめる

甘口からすっきり辛口、プレミアムな季節の日本酒まで。天然素材のみで仕上げた＿おでん出汁にお好みで七味を振って、身体の芯までほっと温まる贅沢な一杯に。女性にもおすすめの日本酒の楽しみ方です。

蛸の出汁風呂酒

860円(税込)

蛸の旨味が染みた、おでん出汁に地酒を合わせた上品な一杯。湯上がりのように身体の芯までほどけます。

潟ボール

638円(税込)

■越後Premium＿ワンランク上の日本酒ハイボール。

地酒のおでん出汁割(半合90cc)

410円(税込)

越後桜白鳥蔵